O BOLO
O bolo do casamento precisa ser bonito, imponente, requintado e gostoso. Para ter essas caracteristicas, uma das formas mais adotadas pelos casamentos e aniversários em geral, que temos organizado é usar o famoso conjunto: “bolo falque”, ou bolo coreografico, para a mesa, e um bolo “verdadeiro” para ser degustado pelos convidados na cozinha do buffet, já devidamente preparado para ser servido no momento adquado.
As vantagens são, pelo menos duas muito importantes na longa lista de providências para o casamento: baixo custo e beleza garantida na mesa usada para fotos, principalmente pela facilidade de decoração sem danificar a estrutura, o que seria mais dificil num bolo real.